Masak Kroket Tempe Sayuran

Masak Kroket Tempe Sayuran mungkin akan menjadi camilan paling digemari oleh anak-anak, selain rasanya yang gurih nikmat, kandungan proteinnya yang cukup tinggi akan memenuhi kebutuhan protein yang dibutuhkan tubuh kita. Bisa juga anda jadikan hidangan setelah buka Puasa , biasanya sih.... setelah berbuka puasa kita bawaannya kepingin ngemil. Daripada ngemil yang enggak-enggak (tidak sehat), mending kita buat Kroket tempe sayuran yag jelas-jelas sehat. 

 

 Masak Kroket Tempe Sayuran

Bahan:

• 250 g tempe yang bagus, kukus, potong kasar
• 100 g daging ayam
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 50 g wortel, serut halus, peras
• minyak goreng

Cara membuat:

• Masukkan tempe, daging ayam dan semua bahan  dalam food processor putar dan giling hingga lembut. 
• Atau bisa juga dengan menghaluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan.(jika tidak ada food pocessor)
• Masukkan wortel, putar food processor sebentar.
• Bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bulat atau sesuai selera anda..
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan.
• Angkat dan tiriskan.

Untuk 10 buah

Semoga Masak Kroket Tempe Sayuran akan jadikan puasa ramadhan si kecil jadi penuh gak bolong-bolong, karena  Kroket Tempe Sayuran ccocok buat si kecil yang kurang suka sayuran. Dan bagi sikecil yang mulai belajar Puasa pastinya akan membantu memenuhi  kebutuhan Protein dalam tubuhnya. Dan wortel akan membuat camilan ini kaya akan protein dan serat. Nyam... nyam!  (dari detik.food)