Cara membuat kastengel praktis harusnya jadi pilihan kita. Soalnya sekarang memang zamannya yang praktis- praktis. Orang lebih suka yag praktis ketimbang yang ribet-ribet. Demikian juga dalam pembuatan kue kering kastengel, kita pilih yang praktis saja. Yang terpentng disini, tidak mengurangi nilai rasa yang lezat dan kandungan gizinya.
Bahan:
- 350 gr mentega/ margarine
- 600 gr tepung terigu
- 4 kuning telur
- 200 gr keju tua, parut
- ½ sdt garam
- 1 btr telur, kocok untuk mengoles
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan garam sampai lembut, masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan keju, kemudian tepung, aduk rata.
- Tipiskan adonan ±1 cm, cetak atau potong-potong 1×5 cm. Pindahkan dan tata pada Loyang yang sudah diolesi margarine.
- Olesi dengan kocokan telur, gulingkan pada tambahan keju dan hias dengan potongan keju sesuai selera.
- Panggang sampai matang dan kecoklatan (± 100 bh/ 1000gr)
Kita akan lebih senang membuat sesuatu yang mudah dan praktis. Untuk itulah cara membuat kastengel praktis dihadirkan disini buat kita yang hobby masak dan menyukai hal yang praktis-praktis. hadirkan sesuatu yang spesial di Lebaran kali ini, menjadi suatu yang spesial karena anda yang membuatnya sendiri. Anda juga bisa dapatkan resep Kue Coklat Kering Kacang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar